Opravdový univerzál
Recenze mikrovlnné trouby Whirlpool JT 369 Sl
Na recenzi mikrovlnné trouby Whirlpool JT 369 Sl jsem byl opravdu zvědav. Jde toti o novinku, která zaujme nejen designem, ale předevím irokou kálou moných typů ohřevů, mezi nimi nechybí ani ohřev v páře, pečení na crisp talíři, grilování, horkovzduný a samozřejmě mikrovlnný ohřev. Ohřevy je moné různě kombinovat a řídit pomocí inteligentních funkcí 6. smyslu.
Co si donesete domů
Můj naprosto první dojem, vznikl ji při dovozu domů, kdy jsem chvíli zapochyboval zda si domů nevleču krabici cihel. 31 kg je přeci jen pořádná váha. Není divu. Jde o přístroj s objemem vnitřního prostoru 31 litrů a hromadou přísluenství. S přístrojem obdríte kromě skleněného talíře s pojezdovým kruhem a unaečem také smaltovaný plech, plastový kryt jídel proti rozstřikování, dva kovové roty pro grilování, parní hrnec, crisp talíř, jeho drák a objemnou dokumentaci. V té najdete neobvyklou pomůcku DVD s řadou zajímavých receptů včetně videí z jejich přípravy, rady | Přísluenství - smaltovaný plech, nízký i vysoký rot na grilování, Crisp talíř, plastový kryt a speciální třídílnou nádobu pro vaření v páře | pro pouití ohřevů a funkcí a dalí uitečné informace. Titěný návod tvoří 24 stran detailního popisu vech funkcí, způsobů ohřevu, návod k údrbě a bezpečnostní upozornění. Kadá funkce je podrobně zapracována, take vechny potřebné informace najdete na jednom místě. Pro rychlý přehled je určen stručný návod, který na dvou stranách přehledně shrnuje nejdůleitějí body návodu.
Mikrovlnná trouba zaujme na první pohled designem s lesklým černým ovládacím panelem na kterém vyniká středový LCD displej s tlačítky po obou stranách. Nalevo od displeje najdete manuální volby vech ohřevů a jejich kombinací, napravo volby automatické a otočný ovladač, kterým upřesňujete nastavení a časy. Ve středu ovladače je tlačítko OK. Dvě samostatná tlačítka vlevo a vpravo slouí pro zastavení (Stop) a sputění trouby (JetStart).
Jetě před začátkem pouívání jsem provedl měření unikajícího mikrovlnného záření. To se musí provádět vdy po demontái dvířek, nebo jiné opravě, která by mohla způsobit netěsnost mikrovlnného prostoru. Jeho maximální povolená intenzita je 5mW/cm2 ve vzdálenosti 5 cm od přístroje. Měření kolem plátě a zejména celých dvířek neukázalo hodnotu vyí ne 0,1mW/cm2.
Vaření s automatem
Pro rychlý ohřev například nápoje stačí stisknout tlačítko Jet Start a trouba automaticky ohřívá 30 sekund plným výkonem. Za tu dobu ohřeje 0,5 litrů vody ze 16 na 25°C a 0,2 litrů ze 16 na 36°C.
Pokud byste chtěli delí ohřev, stačí přidat kadým stiskem tlačítka Jet Start 30 sekund.
Rozmrazování je pro mikrovlnnou troubu poměrně sloitý úkol. Je nutné přesně nadávkovat energii tak, aby se jídlo rozmrazovalo, ale nevařilo. V mikrovlnce Whirlpool JT 369 můete vyuít nastavení mikrovlnného ohřevu na doporučených 160 W a odhadnout čas nebo nebo automatiku Jet Defrost, která si poradí s porcí a 2 kg potravin sama. Stačí jen nastavit jednu z pěti skupin potravin. Mikrovlnka vás v polovině rozmrazování vyzve k obrácení jídla. Kdy to ale neuděláte, do dvou minut, trouba pokračuje v rozmrazování a přizpůsobí tomu svoji činnost.
Ohřev se 6. smyslem je určen pro přípravu ji hotových chlazených nebo mraených jídel o hmotnosti 250 a 600 g. Nenastavujete vlastně nic, jen zvolíte funkci a stisknete tlačítko start. Přesto je prakticky jakékoli jídlo ohřáto na správnou teplotu. | Vaření v páře pomocí speciální nádoby | Tuto funkci můete vyuít i pro kupovaná hotová jídla v originál obalu, jen nezapomeňte odstranit nebo propíchnout krycí fólii, pod kterou by mohl vzniknout přetlak. Vyzkouel jsem ji s talířem vody místo polévky (360 g) o teplotě 16°C. Po minutě a půl přemýlení se na displeji začal odpočítávat čas 7 minut 10 sekund. V průběhu ohřevu vak přístroj čas několikrát přepočítal a kompletní doba ohřevu byla nakonec 5 minut 40 sekund, za které se voda ohřála na 74°C. Napadlo mne zkusit pokus jetě jednou, abych zjistil zda bude výsledek opravdu vdy stejný. Pochopitelně byl. Pro tuto funkci lze pouít také plastový kryt jídla, kterým se mi ale patně manipulovalo. Přitom by stačilo udělat střední výstupek vyí, aby slouil jako dráček, nebo větí díry pro odvod páry aby jimi proel prst. I kdy dámský asi projde.
Přesto bych doporučil tento kryt nenahrazovat, protoe má otvory pro prostup páry, které budou jistě důleité pro vyhodnocování průběhu vaření automatikou.
Speciální vychytávky
K vaření v páře je nutné vyuít dodávaný parní hrnec. Do toho nalijete půl a deci vody vlote pokrm a nastavte funkci vaření se 6. smyslem. Čas vaření musíte nastavit podle mnoství a druhu pokrmu. Po zapnutí se na displeji objeví symbol, který si vykládám jako čekej pracuji a obsah nádoby se přivádí do varu. Teprve a voda uvnitř nějakou dobu vaří, automatika podle unikající páry usoudí, e celý obsah dosáhl správné teploty a začne odpočítávat nastavený čas. Vařil jsem takto současně brambory se zeleninou a zmraenou rybou. Ve jsem vloil najednou a nastavil 20 minut. Ve bylo dokonale uvařené a chutné, jen bylo třeba trochu přisolit. Při vaření v páře je vdy nutné buď osolit více, nebo a po přípravě. Kondenzující pára toti část soli spláchne.
| Speciální drák pro crisp talíř |
Nejvíce mne nadchla kombinace Crisp se 6. smyslem. Ta toti umí vykouzlit báječnou pizzu, kterou mám moc rád. I tady je potřeba nastavit druh potraviny, kterou připravujete a funkce je omezena její hmotností (v kadé kategorii jinak). Protoe vak dělam bohatou pizzu z půl kilogramů těsta (recept pro pekárnu), do předepsaných 800 g jsem se neveel. Po zapnutí se objevil symbol, čekej pracuji a asi 5 minut se nahříval talíř. Poté se čas pečení automaticky nastavil na 8 minut 40 sekund. I přesto, e pizza vypadala napohled upečená, navolil jsem jetě 5 minut funkce Cirsp, tentokrát bez 6. smyslu. Výsledkem byla dokonale propečená, výborná pizza. Abych ale otestoval Crisp se 6. smyslem druh potravin 3 (silná pizza 300 a 800 g), připravil jsem si mení pizzu z 250 g těsta a 250 g salámu, slaniny, zeleniny a sýra. Čas po který se nahříval Crisp talíř byl 4 minuty a 45 sekund a poté se na displeji objevil čas pro pečení 8 minut a 40 sekund. Výsledkem byla perfektně propečená pizza s krásně rozputěným sýrem na povrchu.
Ke Crisp talíři je dodáván speciální drák, pomocí kterého se s talířem dobře manipuluje pokud je horký. Můete ho vyuít i pro vysouvání plechu při pečení horkým vzduchem nebo grilování. Přenáet plech s jeho pomocí bych vak nedoporučoval.
Chcete mít ve pod kontrolou?
Pak můete volit na levé straně ovládacího panelu ruční nastavení. Moností je řada. V takovém případě nastavujete časy přípravy od 0 do 90 minut, teploty od 50 do 225°C a mikrovlnný výkon v osmi hodnotách - 0, 90, 160, 350, 500, 650, 750 a JET co je maximální výkon. Které veličiny jdou konkrétně nastavit u kadé z voleb vidíte v tabulce.
| čas | teplota | výkon MW |
mikrovlnný ohřev | ano | ne | ano |
crisp | ano | ne | nelze nastavit |
gril | ano | ne | není pouit |
gril + mikrovlnný | ano | ne | do 650 W |
horkovzduch + gril | ne | ano | není pouit |
horkovzduch | ano | ano | není pouit |
horkovzduch + mikrovlny | ano | ano | do 350 W |
Pro vechny funkce je společný jeden projev, který můe na první pohled mást. Po ukončení nastaveného programu trouba vydá zvukové znamení, ale nechá otáčet chladící ventilátor. Pokud ho přeslechnete, můe se stát, e si nevimnete ukončení přípravy. Trouba na konec přípravy ale upozorňuje jednou za minutu po deset minut od konce vaření.
| | Vlevo najdete volby pro mikrovlny, Crisp talíř, gril, gril s mikrovlnami, horký vzduch, horký vzduch s grilem a mikrovlny s grilem | Na pravé straně lze zvolit automatické programy - rozmrazování, 6. mysl pro páru, Crisp se 6.smyslem a vaření se 6. smyslem |
Hodnocení
Mikrovlnná trouba, která bude opravdu oblíbeným přístrojem. Svým objemem jistě nenahradí klasickou troubu při pečení vánočního cukroví nebo přípravě husy, ale pro běný provoz běné domácnosti bude perfektní. I přesto, e jsem vyzkouel řadu způsobů přípravy jídla, ohřívání i rozmrazování, výsledky byly vdy velmi dobré. Nemohu skrývat, e mne nadchly předevím automatické volby, zejména Crisp. Monost nastavit teplotu horkého vzduchu od 50°C umoní suit ovoce, ale suení bylin nedoporučuji, protoe je poměrně silný proud vzduchu odfoukne. Pochválit musím také nadstandardní dokumentaci, která je výstiná a názorná. Myslím, e DVD s recepty bude oblíbenou kuchařkou. iroké přísluenství je perfektní, jedinou výtku bych měl ke tvaru plastového krytu pro zakrývání jídla, co není nic podstatného.
Proto jsem přesvědčen, e mikrovlnná trouba Whirlpool JT 369 Sl bude výborným pomocníkem do vaí domácnosti a zejména její automatické funkce 6. smyslu si rychle oblíbíte.
Technické parametry:
- příkon mikrovlnného ohřevu: 1000W
- příkon grilu: 1200 W
- příkon horkovzduného ohřevu: 1600 W
- objem: 31 litrů
- průměr talíře: 360 mm
- rozměry vnějí (vh): 377 x 487 x 515 mm
- rozměry vnitřní (vh): 210 x 395 x 370 mm
- hmotnost: 31,4 kg
- doporučená maloobchodní cena: 9.990 Kč
Ve zkrácené verzi vylo v magazínu Inspirace EURONICS č.6 / 2008Milo Chadt milos@chadt.cz milosch@centrum.cz
foto: Whirlpool, Milo Chadt
přístroj zapůjčila firma: Whirlpool
Články s podobnou tématikou:
|