|
Netrestejte se mytím nádobí
Jetě stále existují rodiny, ve kterých je mytí nádobí povaováno za trest a v nich je běné vymýlení různých více či méně spravedlivých systémů střídání členů domácnosti, protoe umývat nádobí prostě nikdo nechce. Je to u vás také tak? To jistě proto, e nemáte myčku nádobí. V následujícím článku si připomeneme co myčky přináí, vysvětlíme některé pojmy a věnovat se budeme také technickým novinkám a jejich přínosům.
Moná vás překvapí, e myčka nádobí je poměrně starý vynález a původně vypadala zcela jinak. První myčka, kterou předvedla paní Josephine Cochranová roku 1886 byla dřevěná a poháněla se pomocí kliky, tedy ručně. Přesto sklidila na výstavě v Chicagu roku 1893 velký úspěch. U nás se myčky nádobí objevují v době před rokem 1989, ale jejich rozíření přinesla teprve iroká nabídka obchodů v době porevoluční. Bohuel se o myčkách ířila řada nepravdivých zvěstí, které často odradily hospodyňky od jejich nákupu. Myslím, e dnes ji nikdo nevěří tomu, e myčka spotřebuje obrovské mnoství vody a elektrické energie. Pravda ale byla, e starí typy myček si nedokázaly dobře poradit s připáleným nádobím, ale i to ji dnes můeme povaovat za nepravdivou informaci.
Pro jednoduchý důkaz úspornosti dneních myček nádobí stačí sáhnout do technických parametrů na energetickém títku, kterým jsou přístroje povinně označovány při prodeji. Najdete na nich zařazení do energetické třídy, třídy účinnosti mytí a suení. Nejúspornějí modely základního provedení myjí v pouhých deseti litrech vody, co má pochopitelně přímý vliv na spotřebu energie, která je nejvyí právě při jejím ohřevu. Čím méně vody ohříváme, tím je nií spotřeba energie. Spotřeby pod 1 kWh pro jedno mytí jsou dnes ji dosaitelné. Pro srovnání mytí nádobí v ruce a v myčce vyla řada studií, které se shodují na jediném: při mytí v myčce nádobí ve srovnání s ručním mytí uetříte (a 45%). Kdy k tomu připočtete pohodlí a uetřený čas, je jasné, proč jsou myčky tak oblíbenou součástí řady domácností.
Zvolte klasiku, úzkou nebo malou
Řada různých provedení myček je určena pro vechny typy domácností. Základní velikost volně stojící myčky je stejná jaku u pračky (velikost 85 x 60 x 60 cm) a dokáe umýt 12 a 14 sad nádobí. Sadou rozumíme po jednom kuse talířů (hluboký, mělký a dezertní), álek, podálek, příbor, líci a ličku. Jen si představte tuto horu nádobí ve dřezu. Tato velikost myčky je vhodná pro početnějí rodinu, avak díky moderním programům pro vyuití jednoho koe bude vyhovovat i při malém počtu osob.
Takzvaná úzká myčka je vyráběna v ířce 45 cm a jediným jejím omezením je monost mytí pro 8 a 10 sad nádobí. Zatímco dříve byl tento rozměr myček často omezen i funkčně, dnes můete vyuívat vechny technické vymoenosti i u těchto přístrojů.
Oba zmíněné rozměry jsou vyráběny také v provedení pro vestavbu, která více odpovídá moderním trendům pro vybavení kuchyní. Můete si vybrat, zda vestavný spotřebič v kuchyni zviditelníte pomocí ovládacího panelu, nebo zvolíte provedení plně integrované, které je připraveno na montá celoploného předního panelu z totoného materiálu s dvířky kuchyňské linky. V tom případě je ovládání myčky umístěno na hraně dvířek a je přístupné jen po jejich otevření. Provoz pak můe být signalizován pomocí promítaného bodu na podlaze před myčkou.
Pouze ve volně stojícím provedení jsou vyráběny stolní myčky, jejich ířka okolo 55 cm je největím rozměrem, protoe ovládací panel této myčky je umístěn na boku. Oba dalí rozměry se pohybují od 45 do 50 cm. Myčka s náplní 4 a 6 sad nádobí je vhodná pro malý počet osob, případně na chatu či chalupu. I zde dolo k výraznému pokroku v technickém vybavení. Myčky jsou často zařazeny v energetické třídě A a dosahují dobrých výsledků mytí. Zaostává zpravidla suení, protoe ventilátor aktivního suení se do malé myčky zkrátka nevejde.
Jetě musím vysvětlit pojem podstavná myčka. Jde o volně stojící myčku, která je konstruována tak, aby bylo mono sejmout horní panel a tím dosáhnout výky přístroje, která umoňuje zasunout jej pod desku kuchyňské linky. Myčka je tak částečně zaintegrována do kuchyňské linky.
Vývoj nechceme zastavit
Elektronika, která je jedním z hlavních nositelů úspor i vyích výkonů mytí, je dnes ji značně rozířena i v oblasti myček. Ji jen velmi malá část myček v dnením sortimentu obchodů není vybavena řízením běhu programů pomocí mikroprocesoru. Stejně běně nerazíme na přesné snímání teplot, mnoství vody, jejího znečitění a dalích veličin. Automatické programy přebírají zcela rozhodování o průběhu procesu mytí. Stačit vloit nádobí a zvolit automatický program. Na základě přesně změřených veličin můe elektronika zjiovat mnoství vloeného nádobí, míru jeho znečitění i průběné výsledky mytí a podle toho rozhodovat o dalím průběhu mytí tak, aby výsledky byly perfektní a současně spotřeba energie co nejnií.
Nejmodernějí je výběr programů pomocí velkého elektronického displeje, na kterém jsou zobrazovány nabídky pro jeho volbu i oznámení o průběhu mytí, případně doplnění soli a letidla, nebo upozornění na závadu. Hojně rozíření jsou malé informační displeje. Elektronika se stará také o funkci odloeného startu.
K úsporám přispívají také technické změny uvnitř myček. Téměř bez výjimky jsou myčky vybaveny průtokovým ohřívačem namísto dříve běného topného tělesa. Důvod je zřejmý. Topné těleso, které je viditelné ve starých modelech myček na dně vnitřní vaničky, muselo být poměrně intenzivně ve styku s vodou kterou ohřívalo, co bránilo ve sníení mnoství vody v oběhu. Výměna velkého topného tělesa za malý, ale výkonný průtokový ohřívač a jeho umístění pod mycí vaničkou sníení vody umonilo. Díky této poloze je ohřívač stále pod vodou i při podstatném sníení jejího mnoství.
| Trysky na zadní stěně myčky Whirlpool odstraňují nečistoty z hrnců a pekáčů |
Ostřikování oběhového filtru pomocí speciální trysky zabraňuje jeho patné průchodnosti a rychle vrací vodu do tlakového oběhu. Obdobné prostředky jsou vyuity při odčerpávání vody, aby co nejvíce nečistot bylo doplaveno do odpadu.
V poslední době výrobci začínají umisovat do spodní části myček speciální trysky pro mytí hodně pinavého a rozměrného nádobí. Nádobí je umisováno umývanou plochou směrem k zadní stěně, co při mytí pekáče a plechu etří místo.
Podobně jako u dalích domácích spotřebičů se i u myček prosazuje pouívání páry. Vzhledem k výborným desinfekčním a čistícím účinkům páry jde o silného pomocníka. Pára vak v myčce nepůsobí sama, ale jako doplněk osvědčeného způsobu mytí. Pomáhá změkčovat zaschlé zbytky pokrmů, rozkládat tuky a působí desinfekčně. Proto také umoňuje jemnějí mytí tak citlivého nádobí jako je jemné sklo. Díky rozpoutění nečistoto párou je reálné také sníit mnoství vody i chemikálií pouívaných pro mytí. Pára tak etří ivotní prostředí i nai kapsu.
| Speciální přihrádka na příbory a dlouhé nádobí v myčce Bosch |
Tím se dostáváme k vybavení mycího prostoru, protoe ani zde se vývoj nezastavil. Tři ostřikovací ramena umoňují zapnout mytí jen v jednom koi, i rozíření moností horního koe. Sem jsou umisovány speciální přihrádky na příbory, dlouhé kuchyňské nářadí a podobně. Jde o to umývat více různého nádobí. Uloení nádobí pomocí drátěných dráků se rovně stále zdokonaluje a poslední novinkou jsou dráky z měkkého materiálu určené pro křehké nádobí, které je nejvíce ohroeno tlakem vody. Skleničky v drácích nemají tolik moností se pohnout a případně se rozbít jedna o druhou.
Změna výky horního koe je ji běná dlouho, stále častěji je proveditelná i bez jeho vysunutí a s nádobím pomocí speciálního mechanismu na bocích koe.
Aktivní suení, které vhání suchý vzduchu do myčky pomocí ventilátoru bývalo aplikováno u nevyspělejích myček a přispívalo k dosaení třídy A v účinnosti suení. Dnes je aktivním suením vybavena větina myček. Pro suení i úsporu energie je přínosem tepelný výměník. Ten jednak vyuívá odpadní teplo k předehřevu příchozí vody, ale také slouí ke kondenzaci vlhkosti při suení.
Přejete si program vybrat, nebo věříte automatu?
O automatických programech jsem ji psal o něco výe. Jejich hlavní předností je to, e nemusíte nad ničím přemýlet. Pokud vak chcete mít mytí pod kontrolou, nabízejí myčky řadu programů a funkcí. Zvolit v nich můete mycí teploty i stupeň znečistění nádobí. Připraveny jsou ale i speciální programy. Rychlé mytí je určeno pro málo znečitěné nádobí, které potřebujete rychle vrátit zpět na stůl například při rodinných oslavách. Mytí probíhá při nií teplotě vody. Hitem je hygienický program. Ten ohřívá vodu na teplotu 70 75°C a udruje ji po dobu, která stačí pro likvidaci převáné větiny bakterií. Program se hodí na desinfekci nádobí v rodinách s nemocnými lidmi nebo dětmi. Eco program je určen pro mytí při nejnií spotřebě energie, bez ohledu na čas.
| Ovládací panel myčky De Dietrich | Speciální programy pro tablety 3v1, 4v1 a podobné zajiují přesné dodrení teplot nutných pro správnou funkci tablet. Při těchto programech jsou přesně dodrovány teploty nutné pro správné rozpoutění tablet, bez ohledu na výsledky mytí, co nemusí být nejúspornějí varianta. Zde je důleité upozornit, e pokud pouíváte tablety, je nutné doplňovat do zásobníku sůl i přesto, e je na některých tabletách uvedeno, e ji nahrazují. Pokud toti v zásobníku nebude dostatečná koncentrace soli, nedojde k regeneraci dekalcifikátoru, který se po nějaké době nenávratně zničí. Při pouívání tablet nic nepoznáte, protoe vodu samy změkčují, ale pokud přejdete zpět na klasické prostředky budou výsledky mytí patné. Na vině vak nebudou prostředky na mytí nádobí, ale zničený dekalcifikátor.
Z funkcí jistě oceníte mytí v jednom koi (např.Multizone), její funkce je zřejmá. Stejně není nutné popisovat funkci odloení začátku mytí, který je zpravidla moné odloit a o 24 hodin, kterou jsou vybaveny modernějí přístroje. Technika střídavého mytí ovládá proud vody zvlá pro kadý ko. Tím lze docílit vyího tlaku vody, mytí s mením mnostvím vody i lepích výsledků mytí. Pulsní mytí střídá dva tlaky a tím sniuje hlučnost myčky.
Funkce chránící před vytopením bytů a sousedů nejsou nic nového. Pracují na principu detekce vody ve vaničce umístěné pod myčkou a detekce vody unikající z přívodní hadice. Oba principy se skrývají pod různými názvy: AquaStop, Aqua Safe, Aqua Control, Waterblock, Watersafe, Water stop a podobně. V případě detekce vody zastaví její přívod případně odčerpají vodu z myčky do odpadu.
Články s podobnou tématikou:
|
|
Poslední aktualizace 19.04.2016 00:00 Zaloení stránek 20.7.2005 Staňte se fanouky, dovíte se o nových článcích v předstihu.
|