Recenze Indukčních vařičů Hyundai IND 210 a IND 111
Indukce nejen pro chaty a chalupy
Nemohl jsem se rozhodnout, zda bude uitečnějí testovat jednozónový nebo dvouzónový indukční vařič.
Indukční dvouzónový vařič Hyundai IND 210
Nakonec mi dovozce zapůjčil vařiče oba a protoe jsou si velmi podobné, bude dnení test vycházet ze zkueností s dvouzónovým vařičem Hyundai IND 210 i jednozónovým IDN 111.
První dojmy
V obalech jsem nael přístroje a návody k pouití. Kdo očekával, e si výrobce usnadní práci vytitěním jednoho návodu k oběma výrobkům, spletl se. Lií jen v obrázku, jediném odstavci a technické specifikaci, ale kadý výrobek má svůj. Velmi potěující je jak jejich přesnost, tak i takřka bezvadná četina.
Ji na první pohled je zřejmý rozdíl v designu, zatímco horní deska jednozónového vařiče tvoří jednolitou plochu bez okrajů, dvouzónový je opatřen kovovým rámečkem oddělujícím nejen zóny, ale také společný ovládací panel. Kadá varná zóna je vybavena vlastním ventilátorem, umístěným zespodu. Přívod vzduchu zajiují noičky, tvořící průduch pod přístrojem. Příkon jednozónové desky je 2000 W, u dvouzónové jsou příkony 2000 W a 1400 W.
Letmý dotyk ovládacích ploek vyznačených na sklokeramické desce stačí ke změně parametrů vaření. Nejprve je ale nutné umístit na vařič vhodnou nádobu a stisknout hlavní vypínač. Vhodnou nádobu poznáte jednodue. Je to kadá na jejím dně zůstane dret přiloený magnet.
Ovládání pomocí tří funkčních a dvou tlačítek pro nastavení hodnot (+ , - ) a času vaření (v dotekovém provedení) je doplněno třímístným displejem a třemi kontrolkami červené barvy.
Zkuenosti z provozu
Pokud vařič zapnete a do 15 vteřin nezvolíte funkci, sám se vypne. Při zvoleni funkce bez nádoby nebo s nevhodnou nádobou přístroj na displeji zobrazí ---, vynadá
Indukční vařič Hyundai IND 111
vám pomocí zvukového signálu a opět se po 15 sekundách vypne. Stejně se chová při odstavení varné nádoby, ale kdy ji postavíte do 15 sekund zpět, pamatuje si nastavení a pokračuje ve vaření.
Funkce Heat je po zapnutí nastavena vdy uprostřed kály, take se rychle dostanete k nastavení obou mezních hodnot. Na trojmístném číselném displeji se zobrazí číslo nastaveného stupně.
Při stisku tlačítka Temp lze podobně nastavit teplota, kterou si přejete udrovat a to v rozmezí 60 a 240°C v krocích po 20°C. Po zapnutí je nastaveno 120°C. Funkci jsem otestoval s nastavením 60°C při vaření jednoho litru vody. Při prvotním ohřevu teplota vystoupala a na 80°C, poté se ale ji drela v rozmezí -+ 5°C od nastavené hodnoty. Stejné nastavení jsem vyzkouel jetě se třemi litry vody. Zde teplota vystoupala na 65°C a drela se v rozmezí +- 5°C okolo 60°C.
Myslím, e je to způsobeno delí dobou prostupu tepla pod sklokeramickou desku, kde se ukrývá teplotní čidlo. Funkce je zřejmě určena pro udrování teploty a poté co potravina poprvé vaří. Nastavenou teplotu lze v průběhu vaření měnit.
Ovládací panel indukčního vařiče Hyundai IND 210 umoňuje nastavit teplotu nebo výkon zóny a čas vaření. Ovládací panel jednozónového modelu je prakticky totoný
K jakkoli nastavenému vaření lze zadat čas vypnutí a do 180 minut. Při přidávání času je krok nastavení 5 minut, při ubírání 1 minuta. Nastavit tedy lze libovolný čas. Můete tedy nastavit výkon nebo udrování teploty a čas potřebný pro vaření připravovaného pokrmu.
Při nastavení na maximální výkon dokáe 2000 W zóna ohřát litr vody za 3'58'' (238 s) zatímco moje sklokeramická zóna se stejným příkonem za 6'40'' (400s) co znamená, e indukce pracovala jen 59,5% času sklokeramiky a generuje zhruba 40% úspory energie, co určitě stojí za úvahu...
Čitění
I přesto, e jsem při vaření úmyslně právě nedbal na čistotu, polévka překypěla a já zkouel co to vydrí, musím potvrdit, e se nic nepřipeklo. O trochu hůř to dopadlo při smaení na pánvi, ale stejně byla očista sklokeramického povrchu podstatně jednoduí ne u sklokeramiky na kterou jsem zvyklý.
Hodnocení
Nejde o zcela jednoduchou desku, vzhledem k funkcím které umí. Za cenu, kterou doporučuje dovozce, jede o velmi dobrý poměr pořizovacích nákladů k uitným vlastnostem. Za tyto peníze ani nelze očekávat vechny pokročilé funkce, kterými se chlubí varné desky v ceně od 20.000 Kč. Proto mohu desku vřele doporučit vem, kteří vaří na elektřině a spokojí se s jednou nebo dvěma varnými zónami.
Technické parametry
Hyundai IND 111
Hyundai IND 210
příkon zón
2000 W
2000 W + 1400 W
počet výkonových stupňů
10
10 + 7
udrování teplot
60 240°C krok po 20°C
60 240°C krok po 20°C
časové spínání
1 180 min. krok 1 min.
1 180 min. krok 1 min.
rozměry, hmotnost
300 x 65 x 380 mm, 2,7 kg
600 x 65 x 360 mm, 5,3 kg
doporučená cena
1 890 Kč
3 990 Kč
Ve zkrácené verzi vylo v magazínu Inspirace EURONICS č.4 / 2009 Milo Chadt milos@chadt.cz milosch@centrum.cz