|
Profesionální vaření
Podobně jako v profesionálním konvektomatu můete vařit doma v parní troubě Electrolux CombiSteam Deluxe EOB 8851 (29.990 Kč). Vybavení 74 litrové trouby horním, spodním i zadním tělesem a infragrilem nabízí spolu s parními funkcemi iroké monosti vyuití. Bílý LCD dotykový vícejazyčný displej zjednoduuje ovládání i čitění předního panelu. Nabízí výběr z osmi klasických způsobu ohřevu, které roziřuje monost pouití páry na 24 různých variant ohřevu.
Ze 100 přednastavených programů si jistě vyberete správný pro přípravu konkrétního pokrmu. Navíc máte monost uloit dalích svých 20 vlastních programů. Velký ventilátor udruje rovnoměrnou teplotu v celém prostoru trouby, proto můete pouívat naráz pečení a na třech úrovních. Funkce tlumeného dovírání dveří zajiuje vdy hladkou a plynulou manipolaci.
K profesionálnímu pouití nechybí ani zapichovací sonda FoodProbe sledující teplotu v mase, kterou přístroj zjistí přesnou teplotu uvnitř a zabezpečí zachycení správného okamiku pro ukončení přípravy. Se spotřebou 0,99 kWh a velmi dobrou izolací stěn dosahuje energetické třídy A -10%. Údrbu usnadňuje nerezový povrch s úpravou proti otiskům, uvnitř hladký smalt a snadno omyvatelné dveře.
Pro časopis Inspirace EURONICS č.5 / 2012Milo Chadt milos@chadt.cz milosch@centrum.cz foto: Electrolux
Články s podobnou tématikou:
|
|
Poslední aktualizace 19.04.2016 00:00 Zaloení stránek 20.7.2005 Staňte se fanouky, dovíte se o nových článcích v předstihu.
|